Por: Paola Suárez Rey, Wine blogger en @missmarketing.pe y PR Manager
¿Buscando un vino bonito y original para regalar a un winelover? Elegir un buen vino para un amigo o familiar amante del vino, es una tarea difícil, si no es tu expertise. Por ello, compartimos unos consejos prácticos, para sorprender a esa exigente comunidad.
Primero, es importante indagar si esa persona es fan de vinos blancos o más de tintos, para definir el color; segundo buscar cepas poco comunes para que sienta que te tomaste el tiempo, que te importa, y tercero, bodegas reconocidas si eres de los que no te gusta dedicar mucho tiempo y/o boutique, de pequeñas producciones. Hay más chance en este caso de que no haya probado todos.
Acá 5 vinos, que me encantan, cada uno en su tipo, ideales para los amantes del buen vino y con muchas etiquetas en su kilometraje.
PETITE SYRAH – VULTUR WINES
100% Petit Syrah – Valle del Colchagua, Chile
Color morado profundo, presenta taninos potentes y gran volumen en boca, estructurado y equilibrado. Marcada acidez con un final muy persistente y mineral. Potencial de guarda sobre 10 años. Servir a 16°C.
- Maridaje: Quesos maduros, pastas con salsas especiadas y carnes de aves de caza
- Precio: S/. 119
- Canales de venta: @entrevinosycopas y wsp 998 177 293
CINSAULT ROSE – MARQUÉS DE CASA CONCHA
100% Cinsault – DO Valle del Itata, Chile
Color damasco pálido. En nariz, tiene notas de granada y melón rosado. En boca se muestra seco, untuoso, cálido, y graso, con notas minerales, frescas y delicadas y una extraordinaria armonía. Servir entre 6 – 7º C.
- Maridaje: Perfecto como aperitivo y entradas frescas
- Precio: S/. 119.90 soles
- Canales de venta: Wine concierge, principales licorerías y supermercados del país
MARCHAMALO – BODEGA LA QUINTA
100% Godello – DO Valdeorras, España
Color amarillo pálido con tonalidades verdosas. Estructurado, fresco, potente y equilibrado. Ligeramente graso por su crianza sobre lías, envolvente y de acidez bien integrada, Con notas cítricas y un toque mineral, afrutado y largo. Servir entre 8 – 12º C.
- Maridaje: Mariscos, pescados a la parrilla, carnes blancas, arroces melosos, pastas.
- Precio: S/.89.90 soles
- Canales de venta: La Canastería, Almendariz y Wong.
WHITE MALBEC RESERVA – BODEGA TRIVENTO
100% Malbec – Mendoza, Argentina
Color plata brillante, marcada presencia de manzana verde en la nariz, lichi y perfil tropical que recuerda al ananá. De cuerpo medio con una acidez brillante y un final fresco. Servir entre 6 -7ºC.
- Maridaje: Ensaladas, mariscos, quesos suaves, platos estilo nikkei, pasta seca
- Precio: S/. 49.90 soles
- Canales de venta: Wine concierge, principales licorerías y supermercados del país.
EVODIA – BODEGA SAN ALEJANDRO
100% Garnacha – D.O. Calatayud, España
Color púrpura brillante y agradable perfume a especias minerales y cereza. De textura suave y un acabado puro y lleno de fruta. Intensamente afrutado y sabroso. Temperatura de servicio 14°C.
- Maridaje: Carnes de todo tipo. Por su frescor es ideal para acompañar largos menús.
- Precio: S/. 89.90 soles
- Canales de venta: iconic-terroirs.com
