En el corazón del distrito histórico de Barranco, abre sus puertas Invictus Taproom, la barra de cervezas de especialidad de la reconocida Cervecería Invictus, en una hermosa casona de más de 100 años de antigüedad, ubicada en Pedro de Osma 215.
Este promete convertirse en el escenario ideal para que la comunidad cervecera local, artistas, vecinos y público en general pueda disfrutar en familia y entre amigos de su variada selección de cervezas de estilos únicos y pizzas artesanales, con el toque del maestro cervecero y variados piqueos para acompañar las deliciosas cervezas.
“Invictus Taproom nace de la iniciativa de llevar la mejor cerveza del Perú, directamente del tanque al vaso, en un espacio con mucha historia y vibra única. Escogimos esta antigua casona barranquina para ponerla nuevamente en valor y crear un espacio cultural que sea el nuevo punto de encuentro de nuestros seguidores, artistas y turistas”, comenta Sebastián Mirvois, CEO & socio fundador del bar”-
“Nuestro objetivo es difundir la cultura cervecera entre los consumidores que están buscando conocer más de estilos de cerveza, aprender sobre maridaje cervecero y enseñarles el increíble y amplio mundo que tiene para ofrecer la categoría de cervezas artesanales”, agrega.
Más que un bar de cerveza artesanal
Su principal motivación es la de aprovechar el espacio y su historia, explotando también el potencial artístico y cultural que busca un consumidor cuando va a Barranco.
Es por eso que ofrecen iniciativas como catas de cerveza con maridajes cerveceros, clases de “Ceramichelas” donde pueden hacer piezas de cerámica mientras prueban y conocen las cervezas de Invictus, exposiciones de artistas locales, clases de Beeryoga, entre muchas otras experiencias.
Mirvois recomienda a los visitantes de Invictus Taproom el flight, que trae 4 vasos de 120 ml cada uno para que puedan probar diferentes variedades de cerveza de las 10 que ofrecen y descubrir una nueva y amplia gama de sabores y aromas.
En cuanto a sus platos, sugiere las pizzas de estilo napolitano, las hacen con masa madre, un toque de levadura cervecera e ingredientes que utilizan para la elaboración de las cervezas y se puede pedir con los ingredientes que uno quiera.
Es importante destacar que Invictus Taproom es Dogfriendly. Para realizar reservas o enterarte de sus novedades visita puedes encontrarlos en Instagram como @invictustaproom.
