Uno de los hoteles más imponentes de nuestra capital es, sin duda, el Fairfield by Marriott Lima Miraflores, una edificación que destaca en el corazón de Miraflores y que envuelve una experiencia inigualable para quienes tienen la oportunidad de hospedarse en él.
Desde la fachada, hasta el rooftop, todos los detalles que esconde este hotel te envuelven en una aventura extraordinaria. La estética de su lobby, que destaca por sus detalles elípticos y luces puntuales, te atrapan desde la llegada. Lo mismo podemos decir de los pasillos, que evocan a los de un crucero, por su forma y diseño de interiores.
Un lugar acogedor que converge muy bien con el objetivo que tuvieron sus creadores, la familia Marriott. «El concepto de la marca Fairfield evoca herencia y tiene una historia muy linda. La familia Marriott, allá por los años 50´s, tenía una casa de campo en Virginia donde pasaban sus vacaciones, fines de semana, etc. Era su lugar de descanso. Pero, también recibían visitas, que con el tiempo se convirtieron en una tradición, por allí pasaron amigos, compañeros de trabajo y algunos dignatarios», nos cuenta Gabriela Gadea, gerente general del hotel.
«Esa hospitalidad que la familia transmitía y quienes visitaban la “Fairfield Farm” en Virgina, comentaban que recibían siempre una atención muy cálida y se sentían en familia. Esto inspiró a la familia Marriott a darle vida a la siguiente marca para sus hoteles: Fairfield by Marriott en 1987», agregó.
Conversamos con Gabriela Gadea, quien nos cuenta más detalles sobre los servicios y la propuesta de Fairfield by Marriott Lima Miraflores.
¿Qué experiencia busca brindar al huésped?
Fairfield by Marriott garantiza una estadía simple y calidad a donde quiera que vayan. Nuestra herencia de la familia Marriott y la calidez de su granja inspiran un ambiente confiable y de una hospitalidad única.
Nos adaptamos a las necesidades de nuestros huéspedes, quienes buscan una estadía cómoda, que no sea complicada, que les ayude a ser productivos y descansar bien. Nuestras instalaciones son flexibles para que los huéspedes puedan relajarse y/o trabajar con comodidad.
¿Cómo conecta la propuesta gastronómica con este concepto?
Nuestra propuesta gastronómica se conecta con la simplicidad. Una carta que evoca los sentidos de casa, pero con sabores y calidad de primer nivel. Ahora con nuestro rooftop, estamos invitando al público local, a que también experimente la belleza de la simplicidad que ofrece Fairfield, tanto en sus creaciones culinarias como de coctelería.
¿Qué objetivo tienen como empresa?
Nuestro principal objetivo son nuestros huéspedes. Ellos son la razón de ser nuestro negocio y estamos buscando siempre brindarles el mejor servicio posible, a través de instalaciones de calidad, habitaciones confortables y flexibles tanto para trabajo como para descanso, y una variedad de opciones culinarias en nuestro RoofTop128 para que puedan disfrutar de los mejores platos de la gastronomía peruana.
Y si de relax se trata, el RoofTop120 también es un trendy bar que ofrece variedad de coctelería y piqueos para compartir con amigos y/o familia.
¿Cuáles son las proyecciones para el segundo semestre del 2024?
Vemos con mucho optimismo lo que resta del año. Estamos viendo una franca reactivación que se traslada en incremento de negocios para el sector hotelero. Vemos con alegría que el destino está nuevamente en la mente de los viajeros de negocio y de turismo, y esto es muy alentador para todos los que trabajamos de una forma u otra en el sector turismo.
Para el hotel, estamos proyectando incorporar a nuestras instalaciones una sala de eventos con capacidad para 90 personas en promedio, con ello buscamos atender a este segmento de negocio que vemos también en crecimiento. Esta nueva sala estará en el primer piso del hotel y estará disponible para el mes de octubre.
