Las almendras son los frutos secos más deliciosos que hay, perfectas para disfrutarlas naturalmente o tostadas. Complementando algún yogur o lo que fuere, gracias a su versatilidad.
Para que las disfrutes en una nueva versión, compartimos una singular receta de almendras fritas que, estamos seguros, simplemente te gustará utilizando el microondas. Toma nota y pon manos a la obra para que te deleites con este snack saludable.
Ingredientes
- ¼ Kg. de almendras crudas y peladas
- Una cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Sal fina
Preparación
Mezcla las almendras con el aceite y una pizca de sal. Colócalas en un recipiente apto para microondas, tápalas y cocínalas a máxima potencia 2 minutos.
Retíralas del microondas, remuévelas y sigue cocinando a máxima potencia 1 minuto. Luego, repite la operación de mezclar y cocinar, pero en intervalos de 30 segundos para que no se quemen.
Déjalas hasta el punto de tostado que te guste ¡Buen provecho!
