El 28 de Mayo se celebra el día internacional de la hamburguesa y son dos años de la apertura de Mad Burger , restaurante que se ha convertido en uno de los espacios gastronómicos favoritos de este alimento.
Mad Burger, que inició durante la pandemia, ha demostrado que es posible darle un vuelco a las adversidades y que su secreto está en su gran experiencia con las hamburguesas, además de sus insumos.
Su hamburguesa es una mezcla ideal de carne Angus y Criolla. Utilizan aceite ahumado, sal y especias, una mezcla de mostazas especiadas. Para su preparación caramelizan cebolla, lo que le da una nota agradable a la hamburguesa.
No podemos dejar de lado a su pan de papa, con mantequilla untada clarificada y lo doran. Y para finalizar, los pickles encurtidos, lechuga, tomate y su clásica salsa Mad.
Si quieres probar una de sus famosas hamburguesas, puedes encontrarlos en Av. Mariscal La Mar No. 1244, Miraflores y seguirlos en su cuenta oficial de Instagram para conocer más de ellos.
