NEW!New top class exclusive digital courses Read More
BebidasPaola Suárez

5 Vinos de terraza

2 Mins read

¿Qué vinos son óptimos para disfrutar en Primavera? A puertas de la estación romántica que precede al verano, recomendamos cinco etiquetas para disfrutar el chateo con los amigos, disfrutar del buen clima o los previos de una parrillita en familia.

Entre espumosos, blancos, rosados, naranjos y tintos jóvenes, los vinos frescos, afrutados y elegantes, son ideales para disfrutar una linda y amena tarde de terraza por su carácter y naturaleza. Su refrescante acidez es perfecta para tomarlos solos o maridar con aperitivos y entradas frías. La temperatura de servicio es relevante para disfrutar esta experiencia vinera.

Blancos entre 6 a 10 °C, Rosados entre 8 a 10 °C, Naranjas entre 8 a 12 °C, Espumosos entre 6 a 8 °C y Tintos jóvenes a 14 °C. Aquí mis recomendaciones.

SOMBRERO EXTRA BRUTHUENTALA WINES

100% Pinot Noir 2021 – Valle de Uco, Argentina

De suma elegancia, este espumante es fresco y equilibrado, de finas y persistentes burbujas. Posee un color rosado suave, que encanta a primera vista; y un olor a frutos rojos, cerezas, frutillas y frambuesas que cautiva hasta el olfato más exigente

  • Maridaje: Carpaccio de lomo, tartar de atún o con pescados y mariscos.
  • Precio:  S/. 69.90
  • Canales de venta: Bodega T https://www.bodegat.pe/

COLECCIÓN RUTINI – RUTINI WINES

100% Gewürztraminer – Gualtallary, Argentina

Color amarillo brillante con tonalidades verdosas. Frutado en boca, regala un paladar etéreo y amable, muy consistente, con logrado equilibrio de acidez. Blanco sofisticado con 04 meses en roble francés.

  • Maridaje: Carnes blancas, pescados ahumados, comida asiática, quesos blandos
  • Precio:  S/. 99
  • Canales de venta: https://kahanlicores.pe/

ELEVEN CLUB – VOLCANIC WINE

100% Moscato de Hamburgo– Arequipa, Perú

Suelos de origen volcánico del valle de majes (490 ms.n.m.) y Vitor (1350 ms.n.m.). Vino color naranja con tonalidades doradas. Acidez equilibrada y fresca. Notas a frutas amarillas, flores blancas, especies y mineralidad.

  • Maridaje: Trucha, camarones a la parrilla, tiradito de atún y de bonito, quesos medios.
  • Precio:  S/. 86.30
  • Canales de venta: https://peruvino.com.pe/ y Casa Colina

CATENA ROSÉ – CATENA ZAPATA

Blend – Mendoza, Argentina

Un vino de corte de Syrah, Grenache, Malbec, Sauvignon Blanc y Chenin. Este rosado, fresco y seco, proviene de los viñedos de altura de Mendoza. Los días frescos y el intenso sol de montaña aportan frescura, aromas frutados y un delicioso sabor mineral.

  • Maridaje: Excelente con carnes blancas, carpaccios y pastas
  • Precio:  S/. 89.90
  • Canales de venta: https://wineconcierge.pe/ y licorerías de alta gama

CADUS APELLATION – CADUS WINES

100% Criolla Chica 2021– Valle de Uco, Argentina

De color violáceo brillante. Viñedo de aproximadamente 50 años de antigüedad y altitud de 1.000 m.s.n.m. En boca, jugoso, fresco, textura firme, amable, y largo final. Crianza en huevos de concreto con borras finas durante 11 meses

Related posts
Bebidas

“Cuatro Rayas” reafirma su liderazgo como una de las bodegas de vinos blancos más destacadas del año en España

2 Mins read
El reconocido e influyente crítico de vinos estadounidense Robert Parker, destacó las creaciones de tres grandes vinos de Rueda presentes en Perú,…
Bebidas

Osteria Convivium celebra el Día Internacional del Gin Tonic

1 Mins read
La Reina de Inglaterra, el político Winston Churchill, el escritor Ernest Hemingway y J.K Rowling lo han declarado su coctel favorito. Una…
Bebidas

Negroni Week 2024: Osso Restaurante es el ganador de la duodécima edición de la Semana del Negroni

1 Mins read
Sastrería Martinez, Amador Loft Bar, Osso Restaurante, Boticario Bar desde Trujillo y Chaqchao de Arequipa compitieron por el codiciado título. Diego Alfaro,…
Power your team with InHype

Add some text to explain benefits of subscripton on your services.

¡YA DISPONIBLE!

Disfruta de todo el contenido que Revista Review te ofrece en nuestra nueva edición. Ingresa totalmente GRATIS.