Por: Paola Suárez Rey, Wine blogger en @missmarketing.pe y PR Manager
En el mes de julio el vino peruano brilló en la Octava edición del salón del vino peruano. Las cepas patrimoniales marcaron la ruta del paladar donde vinos blancos y rosados, se lucieron en variedad de matices.
Entre mono varietales y ensamblados con cepas bordelesas. Sorpresa que se extiende en las castas internacionales tintas. Un descubrir de nuevos terruños Más de 210 etiquetas donde “Perú Hace Vino” fue el sello de la feria.
Importante destacar que en el concurso “Catemos Perú”, se presentaron 243 vinos de 42 bodegas de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua, Tacna, La Libertad, Ancash y Cusco, catados y juzgados a ciegas por 34 jueces especializados incluido por 12 enólogos y 02 catadores internacionales.
Compartimos los 5 vinos más puntuados.
ESCAPAGUA
VIEJO MOLINO
100% Moscatel de Alejandría 2024- Moquegua
Vino experimental Pét Nat con 94 puntos. Color crema pálido, turbio y burbujas finas. Aromas frescos a frutas y flores. De entrada amable, buen equilibrio acidez-alcohol y burbujas persistentes Próximo año lanzamiento del primer lote.
- Maridaje: Postres con frutas frescas, ensaladas, tartar, ceviche y ostiones.
- Precio: Desde S/. 40
- Canales de venta: Peruvino y Casa Colina (Calle Narciso de Colina 674, Surquillo)
FINCA ROTONDO
VIÑA VIEJA
100% Cabernet Sauvignon 2021- Chincha
El mejor vino tinto peruano con 92 puntos Intenso rojo rubí, recuerdos de fruta madura y notas de pimiento morrón y tierra húmeda. Buen carácter, vivaz y equilibrado. Crianza de 16 meses y 6 meses en botella. Barricas roble americano y francés.
- Maridaje: Platos de buena intensidad, especiados y carnes a la parrilla.
- Precio: Desde S/. 45
- Canales de venta: Peruvino, Casa Colina y principales supermercados y licorerías
VITTORIA BRUT ROSÉ
TABERNERO
Chenin Blanc & Merlot 2023- Ica
El mejor vino espumoso de Catemos Perú con 92 puntos. De Color rosa brillante, con delicadas burbujas que denotan su fineza y calidad. Aromas a frutas negras como moras y cassis. Equilibrado con buena estructura y final prolongado
- Maridaje: Ensaladas, quesos, postres, arroces, pescados, mariscos y carnes blancas
- Precio: Desde S/. 35
- Canales de venta: Peruvino, Casa Colina y principales supermercados y licorerías
RAÍCES NEGRAS
VIÑA D’LOS CAMPOS
100% Moscatel de Alejandría 2024 – Lima
El mejor vino blanco con 90 puntos. Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Aromático y elegante. En boca, seco, acidez media, fresco y afrutado. Destacan sabores de frutas tropicales y cítricas. Textura suave y final persistente.
- Maridaje: Causa de pollo, ensaladas, comida Thai, ají de gallina y tiradito
- Precio: Desde S/. 49
- Canales de venta: Peruvino y Casa Colina
GRAND CRU ROSÉ
OCUCAJE
100% Cabernet Sauvignon 2024- Lima
El mejor vino rosado con 89 puntos. De color rosado claro y elegante. Aromas tropicales intensos y muy persistentes. En boca es fresco, equilibrado con notas a frutos rojos. Se recomienda servir de 6 a 8 °C.
- Maridaje: Pastas y carnes blancas. Makis y paella.
- Precio: Desde S/. 35
- Canales de venta: Peruvino y Casa Colina
