No hay fecha especial para disfrutar de nuestra deliciosa comida criolla, pues un irresistible arroz con pollo, una contundente carapulcra o unos crujientes picarones caen perfectos en cualquier momento.
Restaurantes que ofrecen comida criolla son muchos, pero hay algunos templos del sabor que debes visitar, mínimo 1 vez, para probar el verdadero sabor peruano por ello, Insuma, el ecosistema digital para negocios gastronómicos y panaderos de Alicorp que los capacita capacitaciones en la gestión de negocios y digitalización, te trae 3 huariques que te esperan con los brazos abiertos para darte lo mejor de nuestra gastronomía.
Mayu’s
Este restaurante de comida criolla se encuentra ubicado en el Centro de Lima. Desde el 2011, deleita a los paladares limeños con platillos como cabrito a la norteña, ceviche, costillar de cerdo, y deliciosos postres. Y como en la variedad está el gusto, su dueño, Marco Noborikawa, ofrece también comida internacional para los paladares que buscan algo distinto.
Dónde: Av. Nicolás de Piérola 1697, Centro de Lima.
El Secreto de los Picarones
Este restaurante trae la cuota dulce a esta lista. Con miel de sabor a maracuyá, mango, guanábana y hasta café podrás disfrutar de los picarones que este lugar ofrece. Además de este rico postre tradicional podrás elegir otros platillos criollos como anticuchos, mollejitas, chuletas y más. Llevan más de 20 años de excelente sazón y han participado en diferentes eventos de renombre como Mistura.
Dónde: Av. Gral. José María Egusquiza 1075, Pueblo Libre (A media cuadra de la Av. Bolívar).
Pollería Vilca’s
Aunque este restaurante tiene como plato principal el pollo a la brasa, su menú esconde platillos criollos como un exquisito lomo y tallarín saltado que no puedes dejar de probar. Es ideal para las familias que buscan variedad y una sazón diferente.
Dónde: Av. San Juan, Mz. D, Lt. 6, Urb. Mateo Pumacahua, Surco (Alt. del cruce con la Av. Velazco Alvarado).
