Uno de los eventos más importante presenta su nueva edición. El Salón del Vino Peruano (SVP), organizado por Peruvino, reunirá a 180 etiquetas peruanas desde el 14 al 16 de julio en el prestigioso Centro Naval del Perú, ubicado en San Borja.
Este evento es la ventana de muchas bodegas de pequeñas producciones, así lo considera Pedro Cuenca, fundador y CEO del SVP. “Nos llena de entusiasmo volvernos a encontrar y conectarnos presencialmente; esperamos la participación masiva donde podrán degustar vinos de Apurímac, Arequipa, Ica, Lima, Moquegua”, dice.
“En esta VI edición por primera vez estarán presentes productores de La Libertad – Casca; de esta manera tratamos de cubrir en un solo espacio nuestras zonas de producción y llegar al consumidor”, agrega.
Además, se trata de la primera vez que un evento enogastronómico se desarrollará en el Centro Naval del Perú sede San Borja, como patrocinador oficial. La locación cuenta con espacios propicios para albergar a los visitantes de la expo junto con su excelente accesibilidad para llegar en diversos medios de transporte, la cual la convierten en el lugar ideal para el desarrollo del evento.
Algunas de las actividades del SVP
- Concurso de Vinos: Como parte de la VI edición de la feria más importante de vinos peruanos, se desarrollará el II Concurso de Vinos Peruanos, el cual tiene por finalidad dar a conocer el nivel competitivo y de calidad de nuestra vinicultura. Participaran jueces entre enólogos y sommeliers nacionales y extranjeros.
- Feria de Vinos: Con copa en mano, recorriendo cada stand, te permitirá degustar más de 40 bodegasy te sumergirás al mundo del vino peruano. Por la compra de la entrada te da derecho a una copa.
- Catemos Perú: Se podrán degustar 25 vinos ganadores del concurso, la cata a ciegas estará dirigido por sommeliers y expertos.
- Cena Maridaje: Podrás elegir entre dos cenas maridajes, las cuales te permitirán conocer la versatilidad del vino peruano con los platos estrellas preparados por los prestigiosos chefs del restaurante Monitor del Centro Naval, y guiados por sommeliers.
- Degustación de los vinos peruanos seleccionados por la guía Descorchados, las cuales estarán presentes en esta VI edición.
- Por primera vez estarán presentes bodegas del distrito de Cascas, quienes son embajadores de la iniciativa “De mi tierra, un producto” que promueve el Mincetur. Sus bodegas y viñedos se encuentran ubicados a 1 200 m s.n.m, zona andina de la región de La Libertad; poseedores de la “Ruta del Vino, Feria de Uvas y Museo de la Uva”.
- También encontrarán diversas charlas gratuitas, stand de quesos, café, chocolates, charcutería, tapas, copas de cristal, productos afines para armar y llevar su respectivo maridaje y disfrutarlo en la comodidad de su hogar.
Si bien es cierto, las bodegas de pequeñas producciones ya comienzan a tener presencia internacional, el sommelier Cuenca, es realista e indica que hay que seguir construyendo y se necesita sumar esfuerzos convirtiéndonos cada uno en embajadores del vino peruano y lograr posicionarlo.
El Salón del Vino Peruano es posible gracias al esfuerzo del Comité Organizador del Salón del Vino Peruano, integrado por sommeliers y enófilos como: Héctor Tuesta, Noryerlith Quintana, Isbet Monroy, María Elena Cárdenas, Paola Suárez Rey, Rubén Carbonell, Joseph Ruiz, John Donaire, Roger Diaz, Gustavo Velezmoro, Mónica Delgado, Madeleine Velazco, Carlos Santiago, Xavier Vaz y Pedro Cuenca E.
¿CÓMO ADQUIRIR ENTRADAS?
Para la Feria de vinos, Cena Maridaje y Catemos Perú enhttps://teleticket.com.pe/
también puedes reservar en: informes@peruvino.com.pe o llamando al 91902 8107 ó 96099 3989. Además, podrás hacerlo directamente en el recinto naval el mismo día de la feria en Centro Naval del Perú,Av. San Luis Cdra. 24 S/N °. Urb. San Borja Sur.
