Por: Paola Suárez Rey, Wine blogger en @missmarketing.pe y PR Manager
El Día del Malbec se celebra el 17 de abril y conmemora la fecha en que el Gobierno de Argentina se propuso transformar la industria del vino de su país. Argentina es el principal productor de Malbec a nivel global, con 44.387,50 hectáreas, y representa el 38,6% del total de variedades tintas (de elaboración).
En este espacio rendimos tributo a esta cepa emblema de la Argentina y favorita de los peruanos. Reconocida por su color rojo violáceo profundo, sus vinos son de cuerpo robusto, gran acidez, jugosidad y sabores a frutas casi amermeladas como la ciruela, mora y cereza negra.
Acá comparto cinco etiquetas seleccionadas por tener una cualidad en común: “Ser grandes representantes del Malbec en el Perú”. Celebra con nosotros con copa en mano ¡Cheers!
FABRE MONTMAYOU GRAN RESERVA
100% Malbec – Luján de Cuyo, Mendoza
Vino muy complejo, elegante y equilibrado. Notas marcadas a moras, cerezas, regaliz y delicados toques florales. 100 % barrica de roble francés durante 12 meses.
Maridaje: Carnes asadas y a la parrilla
Precio Promedio: S/ 115
Canales de venta: IG @rmwinesfood, distribuidores y restaurantes
CADUS SINGLE VINEYARD
100% Malbec – Finca Las Torcazas, Alto Agrelo
Expresa el terroir de Luján de Cuyo. Jugosa, buena textura, acidez equilibrada, elegante y largo final. 60% crianza barricas roble francés nuevo y 40% segundo y tercer uso (24 meses).
Maridaje: Ternera, Cordero y cerdo a las brasas
Precio Promedio: S/. 249
Canales de venta: Almendariz
TIPO OPEN MIND
100% Malbec – Valle de Uco, Mendoza
Bodega Cuarto Surco presenta un vino Blend de terroirs de altura (1,000 msnm). Intenso, afrutado, complejo con taninos suaves y longitud media. Tiene paso por barrica francesa.
Maridaje: Lomo saltado, jamón artesanal, chocolates 50% cacao, salmón, atún, pastas
Precio Promedio: S/. 49.90
Canales de venta: E commerce Invictus Vinos & Licores (invictusperu.com)
KONTRIRAS NATURAL MALBEC
100% Malbec – Luján de Cuyo, Mendoza
Fermentado en tanques de acero inoxidable con levaduras indígenas, sin sulfitos añadidos. Permite disfrutar de la fruta de forma natural. Jugoso, fresco, limpio, con taninos presentes.
Maridaje: Carnes asadas, carne a la parrilla, quesos curados. Se recomienda beberlo a 14° C.
Precio Promedio: Desde S/ 69.90
Canales de venta: s-wines.com y tiendas especializadas
VINYES OCULTS MALBEC COT
100% Malbec Cot– La Consulta, San Carlos
Novedoso vino está elaborado a partir de una maceración carbónica. Uvas provenientes de 1,100 (m.s.n.m.). Vivaz, cuerpo medio notas marcadas frescas a cereza, frambuesa y guinda.
Maridaje: Ensaladas, pasta con vegetales y carnes asadas. Beber a 12 °C
Precio Promedio: Desde S/ 89
Canales de venta: vinosdeculto.pe
