NEW!New top class exclusive digital courses Read More
BebidasPaola Suárez

5 Destilados peruanos para celebrar

2 Mins read

Por: Paola Suárez Rey, Wine blogger en @missmarketing.pe y PR Manager

Los destilados artesanales locales están en todo su apogeo. El boom de la coctelería de autor, la apertura de bares temáticos y la tendencia hacia bebidas high end boutiques por parte del consumidor final, han motivado a un buen número de emprendedores innovadores a crear, desarrollar y comercializar destilados premium artesanales con insumos andinos o locales de alto valor con una calidad sin precedente.

Con reconocimientos internacionales, encontramos una variedad de productos como un whiskey a base de maíz morado; un gin de altura de cusco; un destilado de caña de azúcar con botánicos; un vermouth a base de uva quebranta y; un pisco arequipeño notable.

Acá comparto 5 etiquetas únicas en su tipo ideales para celebrar y regalar en este mes patrio:

PISCO CENTENARIO
Bodega Nájar

100% Puro Quebranta – Arequipa

Color limpio y transparente. Aromas a plátano, ligero hemo, chocolate, tostado, durazno, almendras, pecanas, castañas. Sabor dulzón, frutos rojos tostado, chocolate, pecanas, ligero a almendras, pecanas.

  • Maridaje: Postres, chocolates y comidas con notas dulces
  • Precio: Desde S/. 79
  • Canales de venta: Plaza Vea y www.perufarma.com.pe

BLACK WHISKEY
Destilería Don Michael

Maíz Morado y Granos Andinos – Lima

Color ambarino, caramelo, brillante y limpio. Aromas a notas de maíz tostado, con toques de vainilla y dejo ahumado. En boca, intenso con notas a de especies como canela y cardamomo. Añejamiento roble americano primer uso.

  • Maridaje: Chocolate, quesos intensos y platos con toques ahumados
  • Precio: Desde S/. 169.90
  • Canales de venta: Principales supermercados y licorerías del país

INTIRA GIN
Inti Destillery

Enebro y botánicos andinos – Cusco

Color rubí limpio y brillante. En aroma, notas cítricas de naranjas andinas y mandarinas, flores de muña y cardamomo. En boca, notas herbales de toronjil, hierba luisa, pimientas y enebro y del romero suave con notas dulces de aguaymanto y de vainilla. 

  • Maridaje: Entradas marinas suaves y con una buena tónica de calidad
  • Precio: S/. 120
  • Canales de venta: @intira_gin

VERMOUTH AVELINO
Compañía de espirituosos andinos

Vino Rosado de Uva Quebranta | 21 botánicos – Lima

Color palo rosa. Aromas frescos y cítricos en nariz. En boca, ligero, refrescante con notas sutiles a vainilla, pomelo y frutos rojos. Retrogusto dulce y de persistencia media que se potencia con mixers como agua tónica.

  • Maridaje: Postres, chocolates, toffee, pecanas, lúcuma, sauco y guindones
  • Precio Promedio: S/. 85
  • Canales de venta: Rappi, licorerías y por www.vermouthavelino.com

NUNA ORIGEN
Destilería del Perú

Caña de azúcar y botánicos – Lima

Color cristalino brillante. Aroma suave con notas cítricas notables. En boca, equilibrado, entre suavidad, cuerpo y frescura con un sutil dulzor. Los cítricos resaltan y acompaña un ligero picante y sutil dulzor. Realza con tónica y ginger beer.

Bonus track

Eliseo – Inti Distillery

Licor de cítricos – Valle Sagrado, Cusco

Licor de cítricos, artesanal, con identidad propia único en su tipo. En nariz encontramos notas frescas y aromáticas de los cítricos de nuestras “ceja de selva”. A la vista, un color amarillo-naranjado que recuerda los cítricos usados. En boca, un sabor dulce-cítrico con notas a naranja y mandarina. Se recomienda servir bien frio como digestivo. 

  • Precio: S/ 65 (Botella de 500 ML)
  • Maridaje: Perfecto para el final de las comidas con o sin hielo. Ideal para la mixología, de perfiles frescos y casi dulces. Acompaña muy bien entradas marinas o cualquier plato.
  • Canales de venta: @eliseolimoncello_

Related posts
BebidasPaola SuárezTecnología

5 vinos ideales para invierno

2 Mins read
Por: Paola Suárez Rey, Wine blogger en @missmarketing.pe y PR Manager El invierno es una época del año que invita a disfrutar de vinos…
Bebidas

José Bracamonte y “El vino en siete días”

1 Mins read
“El vino en siete días” es un libro de iniciación al vino que incluye historia, datos curiosos relacionados con la vida y…
Bebidas

Conoce los mejores maridajes según tu tipo de licor favorito

2 Mins read
La unión hace la fuerza y el maridaje lleva esta frase al siguiente nivel. Este proceso consiste en unir, o casar gastronómicamente,…
Power your team with InHype

Add some text to explain benefits of subscripton on your services.

¡YA DISPONIBLE!

Disfruta de todo el contenido que Revista Review te ofrece en nuestra nueva edición. Ingresa totalmente GRATIS.