Kyoto Restaurante presenta una renovación de su carta con el lanzamiento de nuevos makis de autor, consolidando una propuesta que ya supera los 20 sabores y que destaca por variedad, calidad de ingredientes y experiencia gastronómica diferenciada dentro de la cocina nikkei.
Los nuevos lanzamientos integran ingredientes premium y técnicas de preparación que combinan texturas crocantes, proteínas seleccionadas y acabados flameados:
- Crispy Quinua: langostinos empanizados y tartar spicy, cubierto con quinua pop crocante.
- Gyu-Maki: lomo fino empanizado, palta y plátano frito, terminado con salsa de ají amarillo, cebolla china y togarashi.
- Misoyaki: langostinos y palta, cubierto con pescado flameado y salsa miso.
- Yabai: langostinos y palta, queso crema flameado, chimichurri y salsa taré.
- Mango Brûlée: queso crema, pecanas y compota, cubierto con mango flameado, ajonjolí y salsa de maracuyá, una alternativa dulce–salada con acabado caramelizado.
Entre los sabores más solicitados y considerados imperdibles dentro de la experiencia del restaurante se encuentran: Kyoto, Acevichado y Dragon Roll, opciones que mantienen su posicionamiento como favoritos y parte esencial de la carta.
Para los amantes de los makis, Kyoto Restaurante ofrece además una de las barras libres más completas del mercado, diseñada para disfrutar variedad ilimitada y una experiencia interactiva con preparaciones al momento.
