La Mariposario: cocina de autor con propósito inspirada en la biodiversidad peruana
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Desde sus productos del huerto de Pachacamac, hasta productos amazónicos que le darán el gran despliegue de sabores a esta nueva cocina…
Trattoria Don Vito celebra 40 años de buena mesa y música
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La Trattoria Don Vito celebra cuatro décadas con una programación especial, una fiesta en la que se podrá disfrutar los clásicos de…
Cusqueña abre en Perú el primer restaurante Pop-up junto a chef con estrella Michelin
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Cusqueña presentó en Perú el restaurante “Maestros del Sabor”, el primer restaurante con estrella Michelin, el reconocido chef peruano Víctor Gutiérrez, que…
Rodizio se renueva y presenta nueva carta con maridajes en alianza del Grupo Tabernero
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Con el fin de dar a conocer sus nuevos cortes de carne angus americano, así como las nuevas propuestas culinarias de Miguel…
NotCo marca de comida con inteligencia artificial llega a Perú de la mano de Power Nature
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NotCo, empresa que desarrolla alimentos con base en plantas, es la primera marca de alimentos con inteligencia artificial (Food Tech) en llegar…
Jaime Pesaque entre los 100 mejores chefs del mundo
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El reconocido chef peruano y propietario de Mayta, Jaime Pesaque, ha sido reconocido entre los 100 mejores chefs del mundo por el…
Día de la Gastronomía: ¿Cómo elegir la cerveza artesanal ideal para cada plato peruano?
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La cerveza artesanal ya se ha convertido en una de las favoritas de los peruanos al momento de darse un gusto o…
Día del Chocolate: Aprender a preparar una torta de chocolate
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SugarLab, la primera pastelería creativa del país, apuesta por la pastelería online para adaptarse a las nuevas tendencias de consumo. Por el…
Restaurante Limaná es reconocido por la Architectural Record
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El restaurante peruano Limaná fue publicado por la revista internacional Architectural Record, la revista de arquitectura más importante de Estados Unidos. Esto…
¿Cómo elegir el vino perfecto para cada plato peruano?
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A aquellos paladares que buscan acompañar los más tradicionales platos peruanos con un buen vino, debe haberles surgido la interrogante ¿Se puede…
